27 января 2024, 10:57 (обновлено: 27 января 2024, 17:33)
В Тазовском районе увеличили объемы заготовки оленины почти на 25%
Глава Тазовского района побывал на убойном пункте, оценил процесс поэтапно и пообщался с оленеводами. Он отметил: более 90% мяса — оленина первой категории.
Как сообщил в телеграм-канале глава Виктор Югай, в минувшем году оленины заготовили почти на четверть больше, чем год назад. При этом почти все мясо — высочайшего качества. Больше всего продукта поступило от ООО «Тазовские олени».
Решено возобновить заготовки в январе, чтобы оленеводы-частники, которые не успели добраться до убойного комплекса в конце года, смогли реализовать свое поголовье. Помимо этого, будут расширяться возможности переработки оленины, а план заготовки, возможно, поднимут до 900 тонн.
Ранее мы писали о том, что в Тазовском летом откроют цех по переработке оленины.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».