Названы группы товаров, которые могут подорожать из-за жары

Аномальная жара, которая установилась в европейской части России, может стать причиной подорожания некоторых продуктов. По словам генерального директора одного из информационно-аналитических агентств Ивана Федякова, речь идет о трех категориях товаров. Его слова приводит радио Sputnik.

В первую очередь эксперт назвал пиво, безалкогольные напитки и мороженое. По его словам, летом спрос на эту продукцию выше. И зачастую баланс спроса и предложения несоразмерен, а наращивать объемы производства непросто. При этом ситуация может усугубиться, если на складе недостаточно запасов такой продукции. Как результат — ее подорожание.

Ко второй группе товаров Федяков отнес те, которые требуют определенной температуры при хранении и перевозке, например — сливочное масло и замороженные полуфабрикаты. Чтобы их транспортировать, необходимо больше ресурсов. При этом на фоне жары не все холодильные установки справляются со своими задачами, поэтому иногда приходится списывать целые партии. Себестоимость растет, а, значит, и повышаются цены, подчеркнул эксперт.