Роскачество нашло кишечную палочку в нескольких видах сыра с плесенью
По данным Роскачества, потенциальный возбудитель заболевания нашли в сыре бри брендов «Вкусвилл», «Городецкая сыроварня», «Егорлык молоко», Schonfeld, Treville, Metro Chef.
«Присутствие этой условно патогенной бактерии в сыре недопустимо и говорит о нарушении санитарных норм», — сказано в сообщении пресс-службы.
Кроме того, на этикетках нескольких исследованных образов не были указаны сведения об импортере, использовании плесени Geotrichum candidum и другие данные, которые требует закон. Французский сыр Fromager d’Affinos Excellence, который продается на развес, имел проблемы с маркировкой.
По данным Роскачества, исследование не выявило критических нарушений и рисков, но ни один сыр не соответствует требованиям на сто процентов.
Ранее стало известно, что Госдума рассмотрит проект ужесточения ответственности за фальсификацию молочных продуктов.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».