Российские молочники нарастили экспорт на фоне ослабления рубля
В денежном выражении объем экспорта вырос на 19% и составил $245 млн. Наибольшую долю в структуре экспорта — 28% — занимают сыры и творог, 23% приходится на кисломолочные продукты, 15% — на мороженое, 10% — на молоко и сливки, а оставшиеся 8% делят между собой сухое молоко и сухая молочная сыворотка. Такие данные федерального центра «Агроэкспорт» привел «Коммерсант».
В 2025 году Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») отмечал снижение экспорта на 5% в годовом выражении до одного миллиона тонн в молочном эквиваленте, при этом экспортная выручка увеличилась с $521 млн до $599 млн.
Крупные компании на рынке подтверждают эту тенденцию. В «Логике молока» сообщили, что в первом полугодии 2026 года объем экспортных поставок молочных продуктов составил 8,3 тысячи тонн на сумму 1,7 млрд рублей ($21,8 млн), что на 6% и 3% больше по сравнению с предыдущим годом соответственно. В ГК «Эконика» также наблюдают рост, который объясняют ослаблением рубля, повышенным мировым спросом на молочные белки и активной работой экспортеров по заключению прямых контрактов.
Ранее Росстандарт ввел новые государственные стандарты для йогуртов, напитков на основе молочной сыворотки, сливочного масла, питьевого молока и мягких сыров.
Самые важные новости — в канале «Макс» «Ямал-Медиа».