В красной икре на российских прилавках нашли кишечную палочку
Роскачество нашло кишечную палочку в красной икре восьми марок
«В некоторой продукции обнаружена кишечная палочка, в некоторой — превышения по микробиологическим показателям. В то же время в икре нет запрещенных консервантов и незаявленных на маркировке красителей», — сообщили в Роскачестве.
Эксперты проверили 24 товара, причем красная икра была как фасованная, так и на развес. Кишечную палочку нашли в продукции марок «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента». «Киржачский консервный завод» отличился тем, что в одной банке продавал настоящую икру и имитированную.
Нарушений не выявили лишь у трех брендов — «Очень», «Русское море» и «Тунайча». Компании, к продукции которых у Роскачества были претензии, в основном выполнили «корректирующие мероприятия».
Ранее стало известно, что в России значительно поднялась цена икры нерки и кеты. Икра горбуши, напротив, подешевела.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».