В Ноябрьске наладили производство пармезана и чечила
Сельхозкомплекс «Ноябрьский» запланировал расширение линейки продукции. С покупкой кормов и нового оборудования, которое увеличит выработку в полтора раза, помогут муниципальные власти, сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО.
Ноябряне наладили производство уже более чем 20 разных сортов сыра, в том числе чечил и пармезан, выпуская в общей сложности по 300—350 килограммов в месяц.
К лету сельхозкомплекс начнет производить сыры с плесенью и фруктовые йогурты для детей. Из бюджета города уже поступили средства на приобретение упаковочных линий, что позволит разливать йогурты в тару по 110—120 граммов. Готовые молочные продукты поставят в школы, детсады и фирменные магазины.
Власти города уже помогли аграриям и с покупкой сена для крупного рогатого скота. Запасов должно хватить до июля. Всего в сельхозкомплексе больше 400 коров, половина из которых — дойные. Ежесуточно они дают около 2,5 тонны молока.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».