07 января 2022, 23:19 (обновлено: 07 января 2022, 22:50)
Врач Карпенко дал советы по правильному питанию в новогодние праздники
Новогодние праздники у многих означают праздник живота и непрекращающиеся застолья, но для организма это вредно. Доцент кафедры поликлинической терапии лечебного факультета ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова, гастроэнтеролог Дмитрий Карпенко рассказал агентству «Прайм», как провести праздники без вреда для здоровья.
По его словам, необходимо соблюдать принципы рационального здорового питания, ограничить сладкое и жирное. Врач посоветовал отдавать предпочтение легкоусвояемым белковым продуктам (птица, молочные продукты с низким процентом жира). Мясные и рыбные блюда лучше сочетать с овощами, а салаты заправлять растительными маслами или соком лимона.
Карпенко добавил, что алкоголь лучше выбирать из виноградной группы, то есть вино, шампанское, коньяк. Также врач советовал пить больше воды. Не менее стакана воды на бокал алкоголя.