Главврач Косенкова: летние ягоды снижают риск развития онкологии
По словам медика, активные вещества в составе ягод защищают клетки от повреждений ДНК, а клетчатка замедляет всасывание глюкозы, что критично для профилактики диабета второго типа. Кроме того, антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, улучшают состояние сосудов, снижают давление и уровень «плохого» холестерина, передал ТАСС.
«Исследования показывают, что у людей, которые едят клубнику и чернику несколько раз в неделю, риск сердечного приступа может быть ниже», — пояснила врач.
При этом она отметила, что летние ягоды не создают долгосрочного запаса витаминов. Даже ведро смородины в августе не обеспечит организм витамином С к декабрю. Для иммунитета зимой специалист посоветовала обратить внимание на черную смородину и клюкву, для глаз и памяти — на чернику и ежевику, а для пищеварения — на малину. Врач призвала чередовать разные виды ягод для разнообразия рациона.
Ранее академик РАН Лео Бокерия заявил, что мат опасен для здоровья человека.
Самые важные новости — в канале «Макс» «Ямал-Медиа».