11 октября 2021, 06:24
Диетолог Лазуренко объяснила, как сделать фастфуд полезным
Для быстрого перекуса без вреда здоровью можно выбрать салаты и овощи с белковыми продуктами. От соусов, которыми заливают фастфуд, лучше отказаться. Об этом агентству Ura.ru рассказала диетолог, врач-терапевт Наталья Лазуренко.
«Сейчас очень много супермаркетов, где есть отделы бакалеи, домашней кухни и салат-бары, то есть представлены варианты каких-то салатов. Салаты без соусов <…> можно рассматривать как фастфуд, но полезный», — объяснила Лазуренко.
По словам собеседницы, в этих отделах также можно купить овощи и кусок мяса — это будет быстро и безвредно
Директор НИИ диетологии и диетотерапии Самары Михаил Гинзбург уверил, что полезными могут быть и бутерброды. Врач посоветовал закуску из зернового хлеба с рыбой и большим количеством листьев салата.
Ранее газета «Известия» со ссылкой на специалистов НМИЦ эндокринологии» Министерства здравоохранения РФ сообщила, что сейчас у каждого пятого ребенка в России есть лишний вес, а каждый 15-й столкнулся с ожирением.