Top.Mail.Ru
Что приготовить на новогодний стол 2022 | Ямал-Медиа
0°C
Салехард
19 декабря 2021, 10:33

Что приготовить на новогодний стол 2022

В Новый год хочется, чтобы все было идеально — начиная от украшения дома и заканчивая нарядами гостей и хозяев. Но без правильно подобранных блюд праздник вряд ли был бы таким ярким. Многие отмахиваются, мол, есть оливье, селедка под шубой, мандарины и курица с картошкой — этого достаточно! Вы удивитесь, но хозяин будущего 2022 года — Тигр — очень привередлив в плане еды. Вряд ли он обрадуется многочисленным овощным блюдам, а вот мясным будет очень даже рад. Итак, давайте разберемся: что подавать на новогодний стол, встречая 2022 год?

Основное блюдо на новогодний стол

Символом наступающего года является Голубой Водяной Тигр. Поэтому и тематика вечера, и подаваемые блюда должны отвечать предпочтениям этого животного. И поскольку Тигр — хищник, то нетрудно догадаться, что на праздничном столе должно быть больше мяса. Это может быть баранина, свинина, курица, гусь, индейка… Все, что нравится вам и все, что понравится Тигру.

При этом астрологи советуют готовить мясные блюда одним большим куском, а вот разрезать их на порционные кусочки строго перед подачей. А вот способ обработки значения не имеет — это может быть жареное мясо, запеченное, тушеное или сваренное. Безусловно, можно подавать и не свойственное зиме блюдо — шашлык.

Фото: kuvona/Shutterstock.com
Фото: kuvona/Shutterstock.com

Холодные закуски на новогодний стол

Помимо основных мясных блюд в праздничном меню должна присутствовать мясная или колбасная нарезка. Но будьте внимательны, подбирая продукты — следует обратить внимание не только на качество колбас или ветчины, но и красиво оформить их, чтобы подача тоже была на высоте. Также прекрасно впишутся бутерброды, например, с бужениной. Или канапе с паштетом.

Фото: DUSAN ZIDAR/Shutterstock.com
Фото: DUSAN ZIDAR/Shutterstock.com

Гарнир на новогодний стол

Безусловно, несмотря на желание угодить символу-хозяину будущего года, не стоит ограничиваться одними только мясными блюдами. В праздничное меню обязательно следует включить гарниры. Для этого подойдут любые овощи — запеченные, вареные, тушеные или даже приготовленные на гриле. Отдавайте предпочтение гарниру в желтой и оранжевой цветовой гамме — это понравится Тигру. Поэтому не пренебрегайте шафраном и куркумой. Также подавайте к столу свежие овощи в виде салатов, но желательно — с добавлением мяса.

Фото: Nitr/Shutterstock.com
Фото: Nitr/Shutterstock.com

Напитки на новогодний стол

Помните о желто-оранжевой цветовой гамме? Напитки тоже лучше подбирать в этих оттенках. Например, отличным решением станет ананасовый, яблочный или апельсиновый сок. Также можно подавать морс или компот. Идеально, если напиток будет приготовлен собственноручно.

Сервировка стола в новогоднюю ночь

Учитывайте тематику наступающего года. Можно подобрать необычную скатерть в полоску, но тогда лучше отдавать предпочтение посуде в нейтральных и спокойных тонах. Можно не «заморачиваться» и приобрести белые тарелки, например, с тонкой золотистой полосой по краю. Столовые приборы эксперты советуют выбирать в элегантном стиле.

В заключение

Постарайтесь выбирать те блюда, которые однозначно понравятся вам, семье и гостям. Главное — создать уютную атмосферу. Тогда Тигр будет баловать вас весь год. А вот рыбу, холодец, заливное и газированные напитки лучше оставьте на январские выходные или обойдитесь без них вовсе.

Читайте нас в

Загрузка...