http://Top.Mail.Ru
Сладость не в радость: чем заменить подарочные наборы конфет для детей на Новый год | Ямал-Медиа
17 декабря 2023, 15:00 (обновлено: 17 декабря 2023, 14:58)

Сладость не в радость: чем заменить подарочные наборы конфет для детей на Новый год

Диетолог Дианова предложила замену магазинным сладким подаркам для детей

Разнообразие сладких новогодних подарков в магазинах поражает воображение не только детей, но и взрослых: они есть практически на любой вкус и кошелек. Однако промышленные сладости могут навредить ребенку. Стоит ли покупать магазинные наборы с конфетами и чем заменить новогодний презент — разобрался «Ямал-Медиа».

Норма сладкого для детей

Главный педиатр московского департамента здравоохранения Исмаил Османов призвал не дарить детям много сладких подарков. Из-за обилия сахара в рационе у них нарушается работа пищеварения и возможна тошнота, сообщило «РИА Новости».

Детям до двух-трех лет вообще не стоит давать сладкое, а тем, кто постарше лучше есть не больше одной конфеты в день. С шести до 10 лет можно увеличить количество до двух, а после этого возраста Османов рекомендовал разрешать детям есть не более трех конфет в день.

Чем вредны сладкие подарки

В советское время дети тратили больше энергии, чем сейчас, и могли получить на Новый год максимум два сладких подарка. При условии, что оба родителя работают. Поэтому вопрос с ожирением тогда не стоял. А вот сейчас в России такая проблема существует, пояснила в беседе с «Ямал-Медиа» врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.

Фото: UfaBizPhoto/Shutterstock/Fotodom
Фото: UfaBizPhoto/Shutterstock/Fotodom

«Сейчас у детей избыток этого всего (сладостей — прим. ред.) и поэтому неудивительно, что после новогодних праздников у детей какие-то боли в животе или их сыпет».

Нурия Дианова

врач-гастроэнтеролог, диетолог

Сладости бьют по поджелудочной и меняют пищевое поведение ребенка. Ведь если у детей много конфет, то они будут есть именно их, а не полноценную еду, отметила диетолог.

Какой сладкий подарок выбрать

Нет особой разницы, какой подарок выбирать в магазине, потому что просроченных не будет, а все они одинаково вредны, подчеркнула Нурия Дианова.

«Во всех них есть «ешки», везде сесть трансжиры. <…> Я делала рейды и фотографировала состав подарков. Там везде ужас, ничего натурального нет. Там даже нет шоколада — везде шоколадная глазурь, а это малокачественный полуфабрикат», — объяснила диетолог.

Даже если на упаковке написано, что что-то «в шоколаде», важно читать состав. Как правило, там будут заменители. Если какао-порошок еще можно встретить, то какао-масло почти никогда — производители на нем экономят, обратила внимание Дианова.

Фото: Воронов Федор/«Ямал-Медиа»
Фото: Воронов Федор/«Ямал-Медиа»

«Если хочется настоящий шоколад, нужно идти к крафтовым производителям (кондитерам, которые делают небольшие партии или производят шоколад штучно — прим. ред.). <…> На мой взгляд лучше выбирать подарки, где есть какая-то отвлекающая штука, которая занимает объем подарка, чтобы сладости были, но очень немного», — посоветовала собеседница «Ямал-Медиа».

С психологической точки зрения долг перед ребенком выполнен, он получил сладости, но и польза есть. Диетолог предложила использовать в качестве отвлекающего момента календарь событий: ребенку нужно будет открывать новую ячейку с конфетой каждый день и выполнять интересные задания.

Полезная альтернатива

Вместо шоколадных конфет можно подарить ребенку пастилу, орешки или вяленую вишню. Дианова отметила, что сама производит полезные сладости для детей и поэтому хорошо разбирается в том, какого они должны быть качества. Например, если вяленая вишня светло-розового цвета, то она содержит много сахара.

«Идея сделать сухофрукты в шоколаде в принципе рабочая. Но не ждите, что, если ребенок никогда этого не ел, он вдруг пойдет и проникнется этим. Надо создать ажиотаж, надо, чтоб родители тоже это ели», — предупредила специалист.

Детям часто нравятся вяленые персики и груши. Их готовят целиком, за счет чего получается мягкий, зефирный вкус, объяснила Нурия Дианова. Можно взять вяленое яблоко и немного обвалять его в какао-порошке.

Фото: Pavlo Lys/Shutterstock/Fotodom
Фото: Pavlo Lys/Shutterstock/Fotodom

«Можно прямо поискать в интернете зефирные яблоки, самим нарезать и обвалять. Но большинство из них продаются с сернистым ангидридом», — подчеркнула эксперт.

Этот компонент называется Е220 и его часто добавляют в состав якобы полезных продуктов. Например, его можно встретить в желейных конфетах и даже в сушеной кураге, рассказала она. Вяленые яблоки можно сделать и самостоятельно, для этого понадобится духовка или сушильный аппарат.

Можно взять сушеную вишню или клюкву и окунуть каждую ягодку в растопленный горький шоколад или поступить также с орехами. Получится вкусное и невредное драже, которое, скорее всего понравится ребенку. При этом все равно нужно контролировать количество съеденного ребенком, чтобы избежать сыпи и других неприятных последствий, особенно, у малышей, заключила Нурия Дианова.

Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».


Загрузка...