http://Top.Mail.Ru
Засуха 2024: что будет с ценами на хлеб и овощи | Ямал-Медиа
22 июля 2024, 13:38 (обновлено: 22 июля 2024, 14:07)

Жаркое лето — 2024. Чем закончится битва за урожай и как изменятся цены на зерно

Ранние заморозки и летняя жара вносят свои коррективы в работу сельхозпроизводителей. Каждый природный форс-мажор делает актуальными одни и те же вопросы: какие виды на урожай, как изменятся цены и что делать для сведения издержек к минимуму.

Жара на юге России может привести к тому, что урожай овощей в 2024 году будет ощутимо меньше запланированного. В первую очередь это касается томатов и картофеля.

Какие регионы больше всего страдают от засухи в 2024 году?

С проблемами уже столкнулись сельхозпроизводители Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей.

«От засухи страдают некоторые регионы России, но главное, наверное, — надо отметить юг России, Краснодарский край. Там в некоторых муниципалитетах более месяца не было эффективных осадков и в целом держится повышенная температура, которая негативно влияет на производство сельскохозяйственной продукции. Там температура под плюс 40 градусов и отсутствие осадков, а это достаточно серьезно. В других регионах также местами наблюдается засуха».

Максим Чирков

доцент кафедры экономической политики и экономических измерений Института экономики и финансов Государственного университета управления

По мнению Чиркова, нельзя сказать, что нынешняя жара в пределах нормы. Сейчас она особенно ярко проявляется на юге России, а там выращивают арбузы и кукурузу. Чем больше площади, на которых произрастает та или иная культура, тем больший ущерб могут нанести капризы природы. Это касается злаковых и многих других культур.

«Я к таким прогнозам относился бы с известной долей аккуратности. Во-первых, не все потери, которые понесет сельскохозяйственный сектор, произойдут из-за засухи. Мы видели майские заморозки, они также очень сильно повлияли на урожай. По большому счету не всегда можно четко определить, от какого погодного явления потери. Я думаю, что прогнозы эти, конечно, предварительные. Вполне возможно, произойдет снижение урожайности даже на несколько процентов по каким-то видам сельскохозяйственной продукции».

Максим Чирков

доцент кафедры экономической политики и экономических измерений Института экономики и финансов Государственного университета управления

Засуха, безусловно, негативно влияет на сельхозкультуры. Их объем в абсолютных величинах снижается: по массе и по качеству. Любые экстремальные погодные проявления плохо сказываются на урожае, на возможности его транспортировки, хранении и прочем.

Какую господдержку оказывают фермерам и производителям, пострадавшим от засухи

О господдержке фермерам и производителям, пострадавшим от засухи, пока речи не идет. Хотя сильная жара в Ростовской области, Краснодарском крае, частично в Поволжье, в Крыму и Бурятии создала много проблем аграриям.

Сегодня регионы решают вопрос поддержки фермерам на местах. Это та нагрузка, которая ложится на местные бюджеты. Инвестор, кандидат экономических наук Светлана Петрова рассказала «Ямал-Медиа», как власти могли бы помочь фермерам, пострадавшим от засухи.

Фото: Andrii Yalanskyi/Shutterstock/Fotodom
Фото: Andrii Yalanskyi/Shutterstock/Fotodom

В частности, по ее словам, им могут возместить финансовые потери, если они застраховали свои урожаи от ЧС. Поэтому регионы, чтобы помочь фермерам получить страховые выплаты, вводят режим чрезвычайных ситуаций. Но далеко не все субъекты федерации это сделали. Это не господдержка. Это компенсация потерянного урожая через выплату от страховой компании, пояснила экономист.

«В принципе государство давно уже говорит, что нужно внедрять новые технологии, влагосберегающие, покупать соответствующее оборудование. Есть льготные лизинговые программы производителей на оборудование. Это общие меры».

Светлана Петрова

предприниматель, кандидат экономических наук, инвестор

С тем, что сельхозпроизводителям необходима модернизация производства, согласны многие.

Какие сегодня существуют агротехнологии

Технологии для сохранения урожая от засухи есть. Лучше всего в этом помогают системы полива, орошения, заверил Максим Чирков. В советское время в засушливых регионах применялись серьезные комплексы и конструкции для искусственного орошения.

Фото: Flying object/Shutterstock/Fotodom
Фото: Flying object/Shutterstock/Fotodom

Сейчас технологии шагнули вперед. Уже существуют способы выращивания продукции, снижающие зависимость от погодных условий. К примеру, те же теплицы. Также есть много разных вариантов, которые помогают минимизировать ущерб от засухи. Чем более технологичной будет сельскохозяйственная отрасль, тем это лучше будет дня нее и в целом для продовольственной безопасности страны, подчеркнул Максим Чирков.

Как засуха повлияет на цену зерновых в 2024 году

Недобор урожая зерновых вызывает вопрос о том, как это скажется на ценах в магазинах. Напомним, что в 2022 и 2023 годах был очень хороший урожай зерна, и оно еще лежит в хранилищах. В связи с этим дефицита зерна не будет, а соответственно и повышения цен. К тому же импорта зерна нет. Мы сами являемся экспортерами зерна, подчеркнула Светлана Петрова.

Экспорт, по ее мнению, сократится не из-за засухи, он уменьшается ввиду общей ситуации вокруг России. Например, введен запрет на вывоз зерна в Турцию в связи с санкциями в отношении РФ. При этом экспорт является главным источником инвестиций в зерновое хозяйство в нашей стране, пояснила собеседница «Ямал-Медиа».

«Вряд ли экспорт будет сокращен, потому что сельхозпроизводители будут бить во все колокола, чтобы ни в коем случае не допустить сокращения экспорта зерновых. Тем более что у нас есть запасы с прошлогодних больших урожаев».

Светлана Петрова

предприниматель, кандидат экономических наук, инвестор

Фото: Fotokostic/Shutterstock/Fotodom
Фото: Fotokostic/Shutterstock/Fotodom

В разных регионах похолодание наступит в разное время. При этом погодные явления цикличны, и в ближайшее время можно ожидать их смягчения и нормализации, резюмирует Чирков. Восстановлению сельскохозяйственного процесса поспособствует выпадение осадков и понижение температуры. Это поможет предотвратить слишком большие потери в сельском хозяйстве.

О том, как на Ямале оцифровали АПК, мы писали ранее. Подробнее здесь.

Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».


Загрузка...