На радость покупателю. Рыбная продукция стала доступнее
Ямальская продукция пользуется спросом. За прошедший год товарооборот салехардского комбината в денежном эквиваленте увеличился на 20%. Поэтому и было принято решение на всю рыбную продукцию цены снизить на 15%. Наш спецкор Дмитрий Усов сам купил подешевевшую рыбу и узнал, почему она так нравится ямальцам и не только.
За любимыми консервами Сергей специально приехал из Харпа. Купил себе и друзьям тоже взять не забыл.
Сергей, житель п.Харп: «Нравится мне, в основном, в томатном соусе, я в масле как-то не обожаю. Это мне сослуживцы заказали, вместе работаем».
Желтые ценники на витринах - это шаг навстречу потребителю. Цена на продукцию снижена от 10 до 18%. Новая ценовая политика рассчитана на повышение спроса. Увеличение объемов производства этому только помогает.
Денис Малышев - руководитель рыбоперерабатывающего предприятия: «В 2018 году, я думаю, мы достигнем показателей 4-4,5 миллионов банок, в 2016 году, если мне не изменяет память, этот объем составлял около 3 миллионов».
Всего в арктическом регионе добывается порядка 10 тысяч тонн рыбы ежегодно. Перерабатывают её 4 предприятия, два - в Пуровском районе и два работают в Салехарде. Объемы производства консервов растут с каждым годом.
Анатолий Маркин - начальник отдела рыбной отрасли департамента АПК ЯНАО: «Если в 16-м эти объемы были 650 тонн, то в 2017 уже 880 тонн выпущено консервов. На уровне правительства автономного округа оказывается всесторонняя поддержка данным предприятиям. Это на реализованную продукцию, которая переработана. А так же у нас есть такое направление субсидирования, это доставка на юг Тюменской области».
Сегодня салехардские производители выпускают более 60 видов консервов и 90 видов рыбопродукции - копченой, вяленой, соленой. Правда скидка на неё действует только для жителей и гостей окружной столицы. Последние редко возвращаются домой без ямальских деликатесов.
Ирина Леонтьева - старший продавец: «А люди приезжают и с ближнего зарубежья: с Украины, с Молдовы, с Белоруссии. С Украины вообще хорошо берут, постоянно. А наши местные тоже распробовали, она у нас вкусная очень».
Дмитрий Усов – корреспондент: «Знающие о местных деликатесах люди, когда приезжают в Салехард, обязательно заходят в этот магазин. И я сегодня не удержался, купил филе щуки холодного копчения. Сегодня вечером обязательно попробую, тем более, когда еще и скидка 15%».