Названы самые полезные молочные продукты
Нутрициолог Ольга Деккер перечислила наиболее полезные молочные продукты. Об этом сообщил телеканал «Звезда».
По словам специалиста, молочные и кисломолочные продукты должны содержать большое количество белка. Самый оптимальный состав по этому показателю у творога. Деккер советует покупать творог с жирностью 5%. Он поможет соблюсти суточный уровень калорийности и насытить организм жирами, которые играют важную роль в функционировании организма.
Медик также советует включать в ежедневный рациона варенец, кефир, йогурт и ряженку. С осторожностью нужно употреблять молоко, потому что не у всех есть способность к усвоению лактозы.
Специалисты Роспотребнадзора ранее объяснили, как распознать продукт с заменителем молочного жира. Эксперты советуют внимательно читать состав на упаковке, данные о растительных жирах должны отображаться крупным шрифтом. Производитель обязан указать подробную информацию о способе изготовления.