Агроном рассказал, чем опасны июньские арбузы
Летом россияне привыкли есть арбузы и дыни, однако эксперты рекомендуют не торопиться с их покупкой. Агроном Владимир Викулов призвал набраться терпения для августа, чтобы не приобрести опасный арбуз. Об этом сообщило радио Sputnik.
По словам Викулова, сезон бахчевых культур начинается во второй половине августа, а до этого арбузы могут накапливать нитраты. Вещества опасны для человеческого организма.
Арбузы, которые продаются в любой сезон, привозят из-за границы, поэтому условия их выращивания и уровень нитратов остаются неизвестными.
'Обычный покупатель легко может купить арбуз с высоким содержанием нитратов и отравить не только себя: может слечь вся семья, особенно дети', – добавил собеседник издания.
Для безопасности эксперт порекомендовал есть несколько долек арбузов или совсем отказаться от них до конца лета. По оценкам Викулова, в этот период появляются достаточно “качественные бахчевые культуры”.
Ранее эндокринолог предостерегла россиян от употребления полезных продуктов на голодный желудок. Фрукты и ягоды она посоветовала оставить на десерт после основного блюда. Если есть их правильно, то они помогут увеличить мышечную массу.