Что есть, чтобы дожить до 100: ученые сравнили мясоедов и вегетарианцев
Ученые сделали неожиданный вывод о мясе и продолжительности жизни
Крупное исследование с участием более пяти тысяч человек старше 80 лет дало неожиданный результат. Участники, употреблявшие мясо, чаще достигали 100-летнего возраста по сравнению с людьми, исключившими его из рациона. Среди вегетарианцев вероятность дожить до 100 лет была ниже на 19%, у веганов — на 29%, у пескетарианцев — на 16%.
По словам диетолога Марии Стаховской, объяснение может быть связано с возрастными изменениями организма.
«После 80 лет особенно важно не допускать потери веса и мышечной массы. Животный белок содержит незаменимые аминокислоты и хорошо усваивается, поэтому качественное мясо может помогать пожилым людям сохранять силы и подвижность. Однако это не означает, что мясо полезно в больших количествах для всех», — сказала специалист журналисту Regions.ru.
При этом ученые предупреждают о возможных негативных последствиях чрезмерного употребления красного и переработанного мяса. Колбасы, копчености и жирные мясные продукты при регулярном употреблении могут увеличивать риски хронических заболеваний. Исследования также показывают, что рацион с преобладанием растительной пищи способен благоприятно влиять на биологическое старение.
Ранее диетолог Подчиненова рассказала, почему белок лучше усваивается в первые часы после тренировок
Самые важные новости — в канале «Макс» «Ямал-Медиа».