05 апреля 2022, 22:48 (обновлено: 05 апреля 2022, 22:49)

Диетолог Бережная посоветовала есть не более 10 пельменей в день. На Ямале их можно попробовать с олениной

Пельмени являются высококалорийным продуктом, поэтому необходимо ограничивать их потребление, отметила диетолог Ирина Бережная в эфире радио Sputnik. В оптимальной порции должно быть не более 10 пельменей.

Уход западных сетей ресторанов сделал пельмени еще более популярными среди россиян. В ЯНАО компания «Ныда-ресурс» расширила ассортимент и сделала доступнее одно из своих главных блюд — пельмени с олнениной.

Однако диетолог напомнила, что постоянное употребление пельменей может обернуться проблемами для здоровья, особенно если сопровождать их классической заправкой в виде сметаны. Бережная посоветовала ограничить порции до 600 килокалорий, которые содержатся в 10 пельменях стандартного размера, либо изменить рецептуру блюда, сделав его чуть менее вредным.

Если вы делаете пельмени дома, то можно положить в них морковку, кабачок, брокколи и лук. Это нужно, чтобы уменьшить содержание мяса за счет овощей. Вкусовые качества это никак не ухудшит, но снизит калорийность блюда

Ирина Бережная

диетолог

Самые актуальные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».

Диеты и ЗОЖ Еда