Терапевт Гаврикова: холодные супы не полезнее горячих
В разговоре с телеканалом ОТВ-Екатеринбург она отказалась считать холодные супы более полезными, чем горячие. «Их главное преимущество — это комфорт. В жару многие люди горячие супы не могут употреблять в пищу, а холодная пища будет охлаждать и обеспечивать достаточный водный баланс», — объяснила эксперт.
По ее словам, холодные супы не вызывают гастрит, но людям с проблемами желудочно-кишечного тракта нужно быть осторожнее при их употреблении. Анастасия Гаврикова посоветовала не делать холодные супы единственным блюдом на лето. «Есть нужно сбалансированно и разнообразно», — напомнила она. Врач порекомендовала хранить холодные супы только в холодильнике, лучше — не более суток из-за риска размножения бактерий.
До этого невролог дала важные рекомендации для россиян в жару.
Самые важные новости — в канале «Макс» «Ямал-Медиа».