Диету на основе овощей и фруктов признали эффективной для снижения уровня сахара в крови
D&M: растительные продукты в рационе снижают риск развития диабета
С выводом об эффективности растительной диеты против повышения уровня сахара в крови выступили ирландские ученые. В Королевском университете Белфаста провели эксперимент, который подтвердил пользу специальной диеты для профилактики диабета. В масштабном исследовании приняло участие более ста тысяч человек. Ученые собрали данные о состоянии их здоровья, а через 12 лет перепроверили.
Как следует из статьи, опубликованной специализированным изданием Diabetes & Metabolism, у людей, предпочитающих придерживаться здорового питания на основе фруктов, овощей, злаков и муки грубого помола, риск развития диабета был снижен на 24%. У любителей сладкой газировки и выпечки из белой муки наблюдался противоположный эффект.
Ранее ученые из Тяньцзиньского университета традиционной китайской медицины пришли к выводу, что снизить риски развития диабета поможет рацион, состоящий из растительной пищи, рыбы и хлеба.
Самые важные и оперативные новости — в телеграм-канале «Ямал-Медиа».