Клубень преткновения: когда ждать снижения цен на картофель

Стоимость картофеля достигла исторического рекорда. В магазинах почти нет отечественных овощей, в основном продаются импортные. Снижение цен на российский картофель ожидают в июле, когда поступит новый урожай.

В магазинах стоят пустые мешки. Если покопаться, в них можно найти корнеплоды. Почти всю картошку на развес смели с прилавков. Да и то, что осталось — не наше, а египетское. Есть и расфасованный картофель. Его цена — 157 рублей, в сетке — больше килограмма. Он тоже родом из Египта.

Однако откуда сейчас большинство картофеля в магазинах, неясно. Не все эту информацию отображают на ценнике. В торговой точке покупателям лишь сообщают, что выставлен новый урожай. Стоит он 99 рублей за килограмм. Но, если побегать по городу, можно разыскать и что-нибудь подешевле.

В другом магазине осталось предложение — 74 рубля за килограмм, но вид у этого картофеля не совсем товарный.

Своей картошки на полках стало мало, а импортной, наоборот, больше. Отсюда шок-цена. Стоимость картофеля достигла исторического рекорда. Розничная цена за год выросла почти в три раза. Те, кто закупает оптом, это тоже заметили. Когда на производстве требуются десятки и даже сотни килограммов картофеля только в неделю, подорожание весьма ощутимо.

«Тенденция четкая и выраженная. Не видеть эту тенденцию невозможно. В течение одного календарного года происходит двукратное увеличение. Ступенчато, постепенно и заметно. Можно посмотреть на витрины, и увидим, что картофель есть не в каждом втором блюде, в каждом 3-4 блюде он присутствует. Там, где картофель основополагающий ингредиент — блюдо, естественно, подорожало», — заявил предприниматель Беслан Арчаков.

Главная причина подорожания картофеля — прошлогодний неурожай. Сказались погодные условия и сокращение посевных площадей. Нынешняя ситуация — это также отголоски 2023 года, когда в России собрали рекордный урожай. Цены на картофель следом обвалилась.

«Из-за того, что упали цены в 2024 году после рекордного урожая 2023 года, ряд компаний отказался от выращивания картофеля в пользу других более маржинальных культур. И посевные площади в России сократились почти на 10%», — отметила эксперт в сельскохозяйственной отрасли Инна Гольфанд.

На Ямале тоже выращивают картофель. Объемы урожая из года в год держатся на одном уровне. Сельхозпредприятия вместе с частными хозяйствами собирают примерно 700 тонн. Округ поддерживает производителей второго по популярности продукта.

«Государственная поддержка ориентируется на труднодоступные населенные пункты. На 1 кг картофеля субсидируется порядка 21 рубля. Это составляет практически 40-50% на все затраты. То есть существенная часть затрат компенсируется господдержкой», — пояснила главный специалист департамента АПК ЯНАО Эльвина Гринева.

На федеральном уровне также приняты меры поддержки производителей. В минсельхозе заявили, что в этом году ожидают увеличения посевных площадей. Цена на российскую кормилицу тоже должна снизиться. Произойдет это, ориентировочно, в июле, когда на прилавки поступит отечественная картошка нового урожая.

Смотрите полный выпуск программы «Время Ямала» от 13:00 за 23 мая.