Минсельхоз спрогнозировал рекордный урожай овощей из «борщевого набора»
Увеличить урожай получится за счет расширения посевных площадей: их по всей России станет больше на 7-8%, подтвердили в министерстве. Эффекты увеличения посевов на итоговые цены овощей можно будет увидеть уже в сентябре.
Такой прогресс, если его удастся осуществить на практике, может привести к сокращению цен на овощи после их сбора в сентябре. Пока сложно точно оценить, как именно уменьшится их стоимость, это может быть 5–10%
Михаил Глушков
директор Плодоовощного союза
Однако даже рекордный урожай может не прекратить, а лишь замедлить рост цен, предупредили участники рынка. Производители с каждым годом тратят все больше денег на оборудование, удобрения и наем рабочей силы, поэтому велика вероятность, что увеличение количества овощей лишь компенсирует другие убытки.
В 2021 году цены на овощи из «борщевого набора» повысились на 30-60%, после чего Минсельхох решил стабилизировать стоимость овощей.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».