05 июля 2026, 10:11 (обновлено: 05 июля 2026, 10:12)
На Ямале созрели россыпи «полярного апельсина»
Первая морошка созрела на Ямале
На Ямале поспела первая морошка. Сочными кадрами урожая поделились жители Ямальского района, сообщили на канале «Салехард | Ямал-Медиа» в «Максе».
Ягоду называют «северным апельсином», «северной малиной» и «царской ягодой». Она богата витамином C и помогает в профилактике простуд и гриппа, а еще содержит каротин, флавоноиды, калий и магний — эти вещества поддерживают зрение, здоровье кожи и работу сердца. Летом 2025 года литр морошки стоил от 1200 до 1600 рублей; цены на нынешний сезон пока неизвестны.
Северные блюда веками состояли из местного набора продуктов. Основа такого меню — мясо, кровь и субпродукты северного оленя, а также рыба и дикорастущие ягоды. О популярных традиционных блюдах российской Арктики читайте в материале «Ямал-Медиа».
Самые важные новости — в канале «Макс» «Ямал-Медиа».