Право на экспорт. Ямальский комбинат представит продукцию в странах Таможенного союза
Для получения регистрационного номера Таможенного союза комбинат в течение года готовился к освидетельствованию. Нынешним летом специалисты территориального управления Россельхознадзора и окружной службы ветеринарии обследовали и проверили все этапы производства.
В ближайшее время Салехардский комбинат планирует выйти с рыбной продукцией в Казахстан и Белоруссию, а в дальнейшем — в Киргизию и Армению. Предприятие может поставить около миллиона банок рыбных консервов в год.
Первое безотходное производство
В августе на Салехардском комбинате также открыли цех по производству рыбной муки. Средства на это и модернизацию производства были выделены по итогам грантового конкурса на развитие рыбной отрасли департамента АПК ЯНАО.
Новый цех сделал предприятие безотходным, обеспечив замкнутый цикл производства, единственный в округе. Кроме того, расширение Салехардского комбината позволило создать дополнительные рабочие места.
За сутки в цехе смогут переработать до трех тонн исходного сырья. Рыбную муку используют для производства корма для рыб, свиней, птиц и других сельскохозяйственных животных. Это довольно востребованный продукт в агропромышленном секторе не только Ямала, но и всей России.
Такая разная рыба
Рыбный комбинат реализует продукцию под брендом «Легенда Ямала». Сибирская ряпушка, муксун, чир, пыжьян, щука, налим и язь представлены копчеными и обжаренными в масле, а также в желе и томатном соусе. Кроме того, на предприятии делают фрикадельки из сиговых и частиковых пород рыб.
Этим летом продукция Салехардского комбината была заявлена на конкурс «Всероссийская Марка (III тысячелетие). Знак качества ХХI века». После экспертизы продукции сотрудники Ростеста отметили ямальское предприятие сразу двумя наградами — медалями «Знак качества ХХI века».
Поддержит традицию и бюджет
Экономист Никита Масленников в разговоре с «Ямал-Медиа» отметил, что у таких поставок за рубеж очень существенный экономический потенциал. Кроме того, вопрос о развитии рыбоперерабатывающей отрасли был актуален еще с 90-х годов прошлого века.
Потенциал достаточно серьезный и всегда таким был. Экспорт возможен не только к нашим ближайшим соседям из бывших республик СССР, но и в другие страны. Для этого нужно высокое качество переработки, хороший дизайн упаковки, потому что сама по себе продукция удивительна по вкусу
Никита Масленников
экономист
Собеседник добавил, что рыбопромышленность привлечет в бюджет Ямала дополнительные средства от экспортных поступлений.
«Также это поддержит традиции региона, который всегда отличался своими рыболовецкими артелями. Это устойчивая занятость и устойчивый доход. Если же получится связка между рыбаками и переработчиками, то коренные народы Севера получат достойную базу для повышения своего жизненного уровня», — заключил экономист.