Ямальские аграрии заготовили рекордные объемы оленины
Всего предприятия и частники района планируют сдать не менее 900 тонн продукции, сообщило издание «Советское Заполярье».
На данный момент на районные склады поступило на хранение 820 тонн. Около 90% мяса относится к первой категории. В этом году вес туш стал больше почти на треть. Мясопереработчики считают, что на это повлияли вакцинация, биркование и увеличение закупочной цены на мясо.
В следующем году оленеводы намерены увеличить объемы заготовки. Так, предприятие СПК «Тазовский» запустит новый цех переработки и станет принимать больше туш.
Официально убойная кампания в Тазовском завершена. Однако на отдельных предприятиях работы продолжаются. Их показатели включат в итоговые цифры мясозаготовки следующего года.
Ранее мы рассказывали, что «Ямальские олени» стали окружным лидером по объемам заготовки мяса в 2023 году.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».