Ученые нашли идеальную пищу для космонавтов. Питательные ямальские консервы высоко оценили на МКС
Биологи Университета Махидол назвали водяную муку идеальной пищей в космосе
Российским космонавтам помогали набираться сил на МКС питательные ямальские консервы. В космосе побывали заготовленные в Салехарде ряпушка, сырок и пыжьян в томатном соусе, которые получили высокую оценку от покорителей внеземного пространства.
Для астронавтов водяная мука была бы ценной не только как еда, но и как источник кислорода, поскольку она способна расти и выделять его в самых суровых условиях. Кроме того, это растение богато белком, а значит, обладает большой пищевой ценностью. В настоящее время ученые из Таиланда проводят эксперименты, чтобы понять, как водяная мука проявит себя в условиях микрогравитации и сильной гравитации. Первые результаты исследования оказались многообещающими, передает Planet Today.
Специалисты надеются, что в будущем водяную муку включат в рацион космонавтов. Тем более, как пояснил ведущий исследователь Татпонг Тулянанда, растение весьма перспективно с точки зрения космического сельского хозяйства, поскольку люди употребляли бы его целиком.
Размер водяной муки не превышает миллиметра в поперечнике. Растение не имеет корней, стеблей и листьев, оно плавает в водоемах по всей Азии.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».