08 октября 2025, 06:39 (обновлено: 08 октября 2025, 07:15)
Добыча красной икры в России почти в 1,5 раза превысила показатели 2024 года
В России стабилизировались цены на красную икру. Ее добыча превысила прошлогодние показатели почти в 1,5 раза, рассказал глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий Герман Зверев.
Промышленник сообщил, что путина прошлого года была одной из худших, кроме того, цены на икру подкосили атаки спекулянтов.
«В этом году ситуация лучше: путина уже подходит к концу, добыто около 335 тысяч тонн, на 42% больше, чем за всю путину прошлого года. Прогнозируемый объем икры (в сырце) по итогам путины — 21 тысяча тонн, на 31% больше, чем в прошлом году. Цены достаточно быстро стабилизировались», — рассказал Зверев.
Весной красная икра появилась в ассортименте магазинов, аккредитованных при московских СИЗО. Банка красной икры весом 250 граммов обойдется заключенным в 3500 рублей.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».