В Салехарде одновременно пожарили 185 килограммов ряпушки и установили рекорд России
В столице региона на гастрономическом фестивале в рамках Дня оленевода ямальские повара одновременно пожарили 185 килограммов ряпушки. Кулинарный подвиг зафиксировали в Книге рекордов России, сообщило ИА «Север-Пресс».
К 23 мангалам ровно в 14:00 встали 46 поваров из городских кафе, ресторанов и столовых образовательных учреждений. На выходе у них получилось чуть более 161,5 килограмма готовой рыбы. При этом горожане значительно перевыполнили план: ранее сообщалось, что на Дне оленевода обжарят всего 120 килограммов ряпушки.
За процессом установления рекорда наблюдал главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко. По его словам, в стране уже 3,5 тысячи разных достижений, и касающиеся еды — одни из самых популярных. После фиксации результата каждую ряпушку упаковали в бумажный кулек и вынесли к столам, где ожидали угощения гости праздника.
Ряпушка была не единственным пунктом в «меню» фестиваля. Ежечасно начиная с полудня салехардцев и гостей города потчевали все новыми северными яствами: «ямальским бутербродом», рыбацкой ухой, пельменями с рыбой и шурпой из оленины.
Это не первый раз, когда на Ямале ставят необычные рекорды. Осенью 2021 года в Губкинском выстроили рекордное число человек в возраст города — цифру 35.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».