Размер и качество не имеют значения: как «экономят» производители с помощью шринкфляции и стелсфляции
Все чаще покупатели начали замечать, что продавцы заменяют один ингредиент продукта другим, например в пиццу вместо помидоров могут добавить томатную пасту. Такая хитрость имеет свое официальное название — скимпфляция. Происходит оно от английского глагола to skimp — скупиться, экономить. По факту цена продукта остается той же, но вместо дорогих ингредиентов покупателю подсовывают дешевые.