Кислый заряд для организма: в чем польза и вред воды с лимоном
Чем полезна вода с лимоном
Пить воду с лимоном полезно преимущественно людям с пониженной кислотностью желудка. Стакан теплой воды с одной чайной ложкой лимонного сока за 20—30 минут до еды стимулирует обкладочные клетки желудка для выработки соляной кислоты, необходимой для качественного переваривания пищи и выработки пищеварительных ферментов, рассказала РИА «Новости Спорт» врач-эндокринолог Екатерина Янг.
Лимон — это самый простой, бюджетный и распространенный вариант. Заменить его можно соком лайма или грейпфрутом. Подойдут яблочный, малиновый или гранатовый уксус из расчета: одна-две чайных ложки на стакан воды. Можно использовать сок кислых ягод: облепихи, белой или красной смородины, клюквы, брусники, советует Екатерина Янг.
Стакан воды утром натощак помогает «проснуться» пищеварительной системе, запустить работу желудка, кишечника, почек и других органов. Организм включается в работу, ускоряется метаболизм, выводятся токсины. Вода помогает регулировать температуру тела и транспортировать питательные вещества. Она необходима для кровообращения и циркуляции лимфы, улучшает подвижность суставов, влияет на цвет и состояние кожи. Начиная свой день с «порции» воды, мы даем организму заряд активности, пояснила эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Антипова.
По мнению медика, лимон — это цитрус, богатый витаминами группы В, а также D, Е и РР, макро- и микроэлементами. В нем содержатся аскорбиновая, лимонная, фолиевая, пантотеновая кислоты. В состав лимонной кожуры входят эфирные масла, обладающие антиоксидантными свойствами. Этот насыщенный состав оказывает положительное влияние на работу иммунной системы, особенно необходимый в холодное время года. Лимон помогает бороться с усталостью, благотворно влияет на кровеносные сосуды, предотвращает образование камней в почках, участвует в процессе снижения веса, дополнила Екатерина Антипова.
С коллегой согласна и врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
«Эффект в этом случае дает именно вода. Многие не могут пить просто воду, а с лимоном она становится более ароматной, поэтому ее выпивают больше, и она действительно дает положительный эффект: если вода прохладная, то быстрее происходит очищение организма. Это хорошо подходит тем, у кого вялый кишечник. Когда человек пьет теплую воду, у него вырабатываются ферменты и подготавливается организм к приему завтрака. Также вода помогает восполнить влагу, которая была потеряна за ночь. Ночью идут определенные ремонтные работы в нашем организме. Чтобы вывести все то, что от них осталось, надо пить воду. Вместе с ней хорошо выходят токсины, у многих людей улучшается кровообращение. В том числе за счет того, что жидкость поступает в кровеносную систему, и клетки начинают активнее работать», — пояснила она в беседе с Ямал-Медиа».
Врач также рассказала, кому еще подходит воды с лимоном.
«Прием воды прекрасно подойдет тем, у кого есть застой желчи. Также она необходима для выработки слизи, человек начинает лучше откашливаться. Другое дело — лимон. Он, скорее, оказывает защелачивающее действие. В организме он проявляет себя как щелочь. Благодаря окислительной реакции в организме, блокируются некоторые воспалительные процессы. Кроме того, теплая вода с лимоном обладает желчегонным и мочегонным эффектом, а значит, способствует профилактике образования камней в почках и поджелудочной железе. И еще этот напиток, содержащий большое количество антиоксидантов, витамин С и калий, помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс».
Елена Соломатина
врач-диетолог, кандидат медицинских наук
Минусы воды с лимоном и кому она противопоказана
Вода — незаменима, лимон — кладезь полезностей. Плюс на плюс дает большой плюс. Поэтому, начиная утро с лимонной воды, мы даем организму отличный ресурс для работоспособности. Двойная польза напитка стимулирует органы и системы. Однако не стоит забывать о противопоказаниях.
Начинать утро с лимонной воды нежелательно людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергии, а также тем, у кого в анамнезе есть заболевания сердечно-сосудистой системы и склонность к отекам. В этих случаях прежде, чем начать пить водно-лимонный коктейль, лучше проконсультироваться с врачом.
Не стоит пить воду с лимоном людям с гастритом, гастродуоденитом, язвенной болезнью в стадии обострения и в случае индивидуальной непереносимости. Кислые напитки к тому же могут испортить эмаль зубов, поэтому их лучше всего пить через трубочку, добавила Екатерина Янг.
«Все зависит от количества лимона, который присутствует в воде. Если несколько капель лимона и много воды — ничего страшного не произойдет. Но только тогда лимон не будет оказывать какого-либо ощутимого воздействия. Натощак лимон, как и любую другую кислоту, лучше не принимать, потому что он оказывает раздражающее воздействие на желудок. Не все это могут перенести. Особенно те, у кого есть какие-то заболевания желудка», — отметила Елена Соломатина.
По ее словам, лимон не так уж и плох. Но на него нельзя уповать, как на лечебное средство. Прием лимона на голодный желудок может даже навредить, поэтому употреблять его надо без фанатизма.
«У желудка чувствительная слизистая оболочка. Представьте, что на руке есть ссадина — попробуйте туда покапать лимончиком. Слизистая защищает от многих наших патогенов, а мы, получается, сами снимем свою защиту. Наш организм всё время поддерживает кислотно-щелочной баланс. Он восстанавливает его в разных органах и системах. Современная еда и образ жизни требуют от организма большого напряжения для поддержания внутреннего баланса. Лимон отчасти помогает ему. Его или что-то еще кислое можно съесть, например, после шашлыка, чтобы лучше происходило расщепление волокон. А на голодный желудок что он будет расщеплять? По большому счету — собственный желудок».
Елена Соломатина
врач-диетолог, кандидат медицинских наук
Чтобы закрыть потребности организма, необходимо совсем небольшое количество лимона, буквально пол-лимона в день максимум, рассказала «Российской газете» эндокринолог Зухра Павлова.
При этом специалист советует не пить холодную воду. По ее словам, холодная вода приводит к переохлаждению слизистых оболочек, а это в свою очередь чревато, например, тонзиллитом.
Однако еще более ощутимый вред организму может нанести ледяная вода. В этом случае желудок будет блокировать выработку ферментов и желудочного сока. А это чревато нарушением переваривания белка. Поэтому не стоит есть мясо с ледяными напитками. Желудку от этого будет больно, заключила эндокринолог.
Ранее мы писали о пользе и вреде овощей и фруктов.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».