Диетолог определил российский суперфуд
Суперфудами называют натуральные продукты, в составе которых содержится большое количество полезных компонентов. Так, в последние годы популярность получили ягоды годжи и семена чиа. Однако врач-диетолог Андрей Бобровский отметил, что в России есть собственный суперфуд, причем найти его можно в любом продуктовом магазине. Об этом сообщило радио Sputnik.
Специалист порекомендовал обратить внимание на репчатый лук. Он напомнил, что на Руси говорили 'лук – от семи недуг'. По словам Бобровского, овощ насыщен витаминами и микроэлементами, поэтому приносит организму большую пользу. Лук поддерживает иммунитет и пищеварение, а оптимальное соотношение ценных компонентов благоприятно влияет на работу сердца, нервной системы и мозга.
Диетолог посоветовал употреблять продукт в свежем виде с овощами или зерновыми культурами. Вареный или жареный лук теряет значительное количество преимуществ. При этом специалист указал на противопоказания: фитонциды в составе опасны при воспалениях ЖКТ.
Ранее бананы посчитали полезными для пищеварения из-за высокого содержания витаминов и питательной клетчатки. Их порекомендовали употреблять каждый день, чтобы поддерживать работу пищеварения.