Белорусская «Санта Бремор» приостановила поставки семги в РФ. Производители рыбных деликатесов в ЯНАО расширят производство
Салехардские производители рыбных деликатесов расширят производство. Сельхозкооператив «Приморье» готов поставлять свою продукцию по территории всего ЯНАО: вяленую рыбу, рыбу горячего и холодного копчения, замороженные полуфабрикаты, котлеты и пельмени. В конечном продукте, как заверяют в Салехарде, отсутствуют смолы и другие вредные вещества.
Как рассказал «Ъ» председатель Рыбного союза Александр Панин, белорусские производители красной рыбы до последнего времени использовали лосось из Норвегии. Ввоз норвежской рыбы запрещен продуктовым эмбарго 2014 года.
В супермаркете «Лента» газете подтвердили информацию о прекращении поставок «Русского моря» в связи со сложностями с отгрузкой сырья. Там добавили, что ситуация может измениться уже летом. По сведениям издания, российские производителя работают пока на сырье из складских запасов.
На взращивании на Собском рыбоводном заводе находится около 25 тысяч особей радужной форели, пятая часть уже готова к реализации. Подробнее≫
Самые актуальные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».