Диетолог Соломатина: белый хлеб и колбаса могут привести к деменции
Соломатина отметила, что в список вредных продуктов входят бекон, колбасы, белый хлеб и фастфуд. Отрицательные эффекты могут вызвать и даже полезные на первый взгляд блюда — белый рис и манная каша. Причиной является большое количество крахмала, которое при варке превращается в сахар, повышающий уровень холестерина.
В результате повысится давление, а это еще больше повреждает стенки сосудов, соответственно, сосуды разрушены и не могут донести кислород и глюкозу до мозга. Мозг начинает голодать, начинают страдать и отмирать клетки, и на этом фоне развивается деменция.
Елена Соломатина
врач-диетолог
Ранее американские диетологи предупредили, что злоупотребление кофе может также привести к деменции.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал Медиа».