26 октября 2023, 11:18 (обновлено: 26 октября 2023, 12:10)
Любители фастфуда испытывают сложности в обучении
The Guardian: быстрая еда снижает внимательность
При употреблении фастфуда в течение всего одной недели у человека начинаются проблемы с памятью и концентрацией внимания, сообщило ИА RuNews24.ru.
О негативном воздействии подобного питания на мозг рассказала исследователь пищевой психиатрии Элис Джека. Она отметила, что сложности в обучении у любителей фастфуда возникают из-за уменьшения гиппокампа, от работы которого зависят уровень внимательности и способность переводить полученную информацию в долгосрочную память.
Ученые собираются продолжить исследования на тему зависимости здоровья мозга от качества пищи, сообщил The Guardian.
Ранее ученые объяснили механизм формирования зависимости от булочек и шоколада.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».