Россияне поделились необычными рецептами окрошки. Фестиваль летнего супа пройдет в Салехарде
Российские пользователи Twitter запустили тренд с рецептами окрошки
Попробовать вариации самого популярного летнего супа можно будет в Салехарде, где 1 июля состоится фестиваль окрошки. Ранее бренд-шеф Владимир Мухин уже предлагал рецепт супа по-ямальски с добавлением оленины и белого груздя.
За несколько дней россияне предложили десятки различных рецептов, которые объединяет только один ингредиент — зелень. Основой для окрошки становятся не только привычные квас и кефир, но и минеральная вода, куриный бульон и даже пиво.
Пользователи отмечают и яркие региональные различия: в южных регионах место колбасы чаще всего занимает говядина, а любители окрошки из Урала чаще всего готовят ее на кислом кефире.
Тренд продемонстрировал, что почти любой продукт может попасть в окрошку: на просторах интернета находились люди, которые добавляют в суп креветки, авокадо, кабачки и кильку в томате.
Ранее диетолог рассказал, какая вариация окрошки наиболее полезна для организма.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».