Сыр с ягелем выпустили к юбилею Ноябрьска
Фермеры выпустили три вида сыров к юбилею Ноябрьска
К юбилею Ноябрьска местный сельхозкозмплекс выпустил три вида сыра с необычными вкусами, сообщила пресс-служба мэрии. В ассортименте появилась качотта с клюквой, с брусникой и даже с ягелем и белыми грибами. Последний сорт делают только в Ноябрьске. Эти вкусы подчеркивают ямальский колорит.
Всего на производстве выпускают 37 видов сыров. Чаще всего ямальцы покупают классическую качотту, грюйер, качокавалло, российский, голландский, брынзу, чечил и ноябрьский. Продается сыр с ямальским колоритом в фирменных магазинах.
Раннее мы рассказывали, как ноябрьские сыровары модернизировали итальянский рецепт, добавив ямальские ингредиенты. Новинка уже поступила на прилавки магазинов и пользуется спросом у гурманов.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».