15 ноября 2025, 12:09
В Росрыболовстве озвучили безопасный срок хранения красной икры в холодильнике
Росрыболовство: красная икра может храниться в холодильнике до года
Глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал о сроках хранения красной икры в закрытой банке.
В нераспечатанном виде продукт может безопасно лежать в холодильнике до одного года. Однако срок годности варьируется в зависимости от способа консервации икры, пояснил эксперт в разговоре с агентством РИА «Новости».
Шестаков также отметил рекордный улов лососевых в этом году — 335 тысяч тонн, что в полтора раза превышает показатели прошлого сезона. По его прогнозам, хорошая путина может привести к снижению цен на красную икру к предстоящим новогодним праздникам.
До этого мы рассказывали, как правильно приготовить и хранить дома вкусные японские треугольники онигири.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».