http://Top.Mail.Ru
Огород на окне: как вырастить зелень дома, как ухаживать за растениями на подоконнике | Ямал-Медиа
05 августа 2026, 07:16

Свой бюджетный огород: как одно окно может изменить жизнь россиянина

Садовод Октябрина Ганичкина: никакие лампы не нужны растениям на окне

Тем, кто не имеет дачи, могут вырастить хороший урожай у себя на окне в квартире. Чуть терпения, минимум вложений, заботливый уход — и можно наслаждаться собственной свежей зеленью. Кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая, садовод Октябрина Ганичкина в беседе с «Ямал-Медиа» заявила, что вырастить зелень можно в самых суровых условиях. Согласны?

Какие растения можно посадить дома: пошаговая инструкция

Август считается одним из самых комфортных месяцев для создания мини-огорода на подоконнике.

1. Базилик

Сегодня продается много его разных видов: лимонный, лавровый, гвоздичный, темный, зеленый и бледно-зеленый.

«Базилик очень хорошо растет. Есть выражение — кто базилик жует, тот долго живет», — отметила в беседе с «Ямал-Медиа» кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая, садовод Октябрина Ганичкина.

Она выращивает это растение и в огороде, и на лоджии. Ежедневно садовод добавляет базилик в салат.

Выращивать базилик достаточно просто. Для этого потребуется небольшой контейнер, высотой 7-10 см. В него насыпается земля, делаются борозды, в которые укладываются семена. Вырастает базилик очень быстро. Чтобы он стал более густым, и у него появились боковые побеги, надо прищипнуть его верхушку, тогда он начнет расти в стороны. Так, из одного прямого растения получается целый куст. Чем чаще его резать, тем больше побегов он будет давать. Если базилик посеять сейчас, то примерно через два месяца можно будет употреблять его зелень».

Октябрина Ганичкина

кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая, садовод

Это растение обладает массой полезных свойств, например, противовоспалительными и общеукрепляющими.

Фото: Gorloff-KV/Shutterstock/Fotodom
Фото: Gorloff-KV/Shutterstock/Fotodom

Базилик можно подкармливать жидкими удобрениями — один-два раза в 10 дней.

2. Кресс-салат

Это растение тоже замечательно подходит для дома. В высоту оно вырастает примерно на пять сантиметров. Получить урожай можно будет через 12-15 дней после посева. Кресс-салат содержит макро- и микро удобрения, минеральные вещества, силен, витамин А. Он относится к семейству крестоцветных, а все растения этого семейства очень полезны. В их числе репка и редька.

Утром, когда будете пить чай с бутербродом, положите на него листья этого салата. Вас после этого не возьмет никакой грипп и никакая другая зараза. Кресс-салат можно сеять так — сегодня посеяли одну коробку, а через пять дней другую, чтобы он все время был на столе».

Октябрина Ганичкина

кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая, садовод

Никаких питательных веществ кресс-салату не нужно, а вот без регулярного полива не обойтись.

Фото: Marina Tynik/Shutterstock/Fotodom
Фото: Marina Tynik/Shutterstock/Fotodom

3. Петрушка, укроп, сельдерей, розмарин на окне

Также сейчас прекрасно вырастут такие земляные культуры, как петрушка, сельдерей и розмарин. Последний придает тонус организму человека. Быстро вырастет укроп, эксперты рекомендуют сорт «Мамонт». «Он растет не по дням, а по часам, в теплице вырастает до двух метров в высоту», — говорит Октябрина Ганичкина.

  • Ни помидоры, ни огурцы сейчас уже расти не будут. Их надо высаживать ранней весной.

Как правильно выбрать освещение для домашней рассады

Никакие лампы и парники растениям на окне не нужны. Достаточно естественного освещения.

«Я против всякого освещения, не надо, чтобы ночью горели всякие лампы. <...> Слизней и сорняков будет много», — добавила Октябрина Ганичкина.

По ее словам, дополнительное освещение нужно только в том случае, если сеять помидоры в феврале. Уже с марта не требуется никакой подсветки. Главное соблюдать агротехнику. Не надо заливать растения. Бывает, что из-за перелива рассада пропадает, и никакое досвечивание не поможет/

Что можно выращивать зимой

Всю зиму можно выращивать лук. Также для зимней посадки подходит чеснок.

Для этого надо головку чеснока разделить на зубчики и посадить их. Зелень чеснока очень приятная, вкусная и витаминов в ней всегда больше, чем в самих зубчиках, уверяет садовод.

Всю зиму надо есть лук, чеснок и зелень. Кресс-салат растет зимой без всякого дополнительного света. Можно купить корни петрушки с обрезанной зеленой массой. Если их посадить поздней осенью, то всю зиму будет урожай петрушки. Ее листья содержат фолиевую кислоту, — которая полезна от головокружения, слабости и придает бодрости».

Октябрина Ганичкина

кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая, садовод

Фото: smspsy/Shutterstocsmspsyk/Fotodom
Фото: smspsy/Shutterstocsmspsyk/Fotodom
  • Один корнеплод может дать 100 листочков. Если высадить в большой горшок три корнеплода, то зимой можно постоянно собирать урожай ажурных листьев петрушки. Все это реально выращивать в северных условиях, хоть на Северном ледовитом океане, считает садовод.

Где разместить рассаду дома

Растения надо расставить так, чтобы их не продувал ветер. К примеру, на балконе, они защищены стенами. Несмотря на то, что оконные створки будут открыты, сильного сквозняка они не создадут.

Фото: Alexxndr/Shutterstocsmspsyk/Fotodom
Фото: Alexxndr/Shutterstocsmspsyk/Fotodom

Если рассада находится на подоконнике, ее можно на время сдвигать в сторону, чтобы открыть одну створку для проветривания помещения. При хорошей погоде проветривание для растений будет даже полезным, так как не образуется прикорневая гниль. Это особенно полезно для тех, кто часто заливает растения. Проветривание справится с лишней влагой, говорит Октябрина Ганичкина.

Как поливать и подкармливать растения на подоконнике

«Поливать растения лучше водой, которая уже отстоялась. Можно набрать ведро воды и дать ей время отстояться. Нельзя поливать водой сразу из-под крана. Температура воды для полива должна быть комнатной температуры, не ниже 18 градусов. Корни не любят прохладную воду, если в квартире тепло», — пояснила Октябрина Ганичкина.

Один раз в неделю в растения следует добавлять жидкие подкормки. Сухими пользоваться не стоит.

Покупать землю необходимо только в специализированных магазинах или отделах. Ни в коем случае не надо брать ее с клумбы. В этом случае можно принести домой кучу болезней и вредителей, и ничего расти в такой земле не будет, предостерегает садовод.

Земля в светлых прозрачных пакетах — это халтура. В ней может быть миллион спор болезней и всяких вредителей — паутинка, тля, белокрылый клещ. Покупать надо землю в белых красивых пакетах, на которых указано название фирмы-производителя, в магазине».

Октябрина Ганичкина

кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая, садовод

«Ямал-Медиа» писал о том, чем полезна клюква, малина, голубика. И что такое шикша? Читайте в этом материале.

Самые важные новости — в канале «Макс» «Ямал-Медиа».


Загрузка...