В четырех кафе Тюмени нашли опасное мясо
Тюменские кафе закупали потенциально опасное мясо, сообщили «РБК-Тюмень» в региональном Управлении Россельхознадзора. Нарушения нашли в четырех кафе. Вычислить их удалось благодаря системе «Меркурий». На мясо не было ветеринарно-сопроводительных документов. В службе добавили, такое мясо не может считаться безопасным, а гости могут отравиться блюдами из него.
«Установлено, что у пекарни «Булочка» (ИП Лизунов Д. Н.), кафе «Только попробуй» (ИП Сабиров А. А.), шашлычной Ars Food (ИП Искандарян В. В.), придорожного кафе «У Артура» (ИП Парсегян Н. А.) отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД) на мясо», — говорится в сообщении.
Владельцам заведений выписали предписания. Информацию направили в областной Роспотребнадзор.
Опасное мясо в тюменских кафе находили и в сентябре. Тогда к ответственности привлекли собственников четырех точек общепита.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».