В Ямальском районе стартовала забойная кампания
В своем телеграм-канале глава района напомнил о новых мерах поддержки отрасли, в частности об индексации закупочной цены мяса.
«Цена на оленину первой категории поднялась до 500 рублей [за килограмм], второй категории — до 250 рублей», — отметил Кугаевский.
По его словам, чтобы удовлетворить повышенный спрос на продукцию, до конца года мясоперерабатывающие предприятия Ямальского района намерены заготовить около 1000 тонн оленины.
Переработка оленины на Ямале осуществляется на 16 сертифицированных комплексах в Ямальском, Приуральском, Пуровском, Шурышкарском и Тазовском районах. За последние пять лет округ вдвое нарастил объем выпускаемой продукции — до 2,9 тысячи тонн в 2023 году и, в планах, до трех тысяч тонн в текущий сезон.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».